фритюрницы непрерывного действия

Автоматическая фритюрница непрерывного действия DLA 150

Автоматическая фритюрница непрерывного действия для фритирования погружным и плавающим способом творожных шариков, творожных колечек, творожных кренделей, донатсов (американских пышек) и пончиков из заварного теста.

Автоматическая фритюрница непрерывного действия DLA 150 Riehle (Германия)

Автоматическая дозирующая система автоматически дозирует творожные шарики, донатсы, пончики из заварного теста и т.д. прямо во фритюр. Затем с помощью транспортировочного модуля с прижимом творожные шарики перемещаются в погруженном состоянии во фритюрнице и автоматически выгружаются на выходе. При этом время фритирования сокращается примерно на 40 %. С помощью транспортировочного модуля с функцией переворачивания пончики из заварного теста или донатсы перемещаются во фритюрнице в плавающем состоянии, при этом они автоматически переворачиваются один или два раза и автоматически выгружаются на выходе.

Преимущества DLA 150

  • Плавная регулировка времени фритирования;
  • Цифровое управление нагревом для поддержания постоянной температуры;
  • Снижение времени обработки и времени фритирования примерно на 40%;
  • Равномерный результат обжарки во фритюре;
  • Простая очистка благодаря извлечению транспортировочного модуля и системы нагрева без использования инструментов;
  • ожно заказать аппараты с разной длиной фритирования.
Автоматическая фритюрница непрерывного действия DLA 150 Riehle (Германия)

Комплектующие

  • Модуль с прижимом для фритирования погружным способом (например, творожных шариков);
  • Модуль с функцией переворачивания с переворачиванием 1 или 2 раза для фритирования плавающим способом (например, донатсов и пончиков из заварного теста);
  • Автоматическая плунжерная система дозировки со сменными насадками;
  • Богатый выбор дозирующих плунжеров для самых разных форм и размеров;
  • Богатый ассортимент дополнительных комплектующих;
  • оговор технического обслуживания.