промышленые фритюрницы непрерывного действия

Промышленная фритюрница непрерывного действия DLA SC
Премия "Showstar" в категории "Обработка"

Специально для сферы кейтеринга и производства продуктов питания: Автоматическая фритюрница непрерывного действия для фритирования погружным способом для:

• мяса;
• рыбы;
• птицы;
• овощей;
• фаршированных продуктов.

Отмечена премией "Showstar" в категории "Обработка" на выставке Internorga 2010.

Обжариваемые во фритюре продукты укладываются на подающий транспортер и автоматически перемещаются во фритюр. Транспортировочный модуль с прижимной лентой перемещает продукты в погруженном состоянии во фритюрнице и автоматически выгружает их на выходе. Вместо жира или масла установка также может работать с водой, супом, мясным бульоном, соусом, маринадом и т.п.

Преимущества DLA SC

• Плавная регулировка времени фритирования;
• Цифровое управление нагревом для поддержания постоянной температуры;
• Снижение времени обработки и времени фритирования до 40%;
• Равномерный результат обжарки во фритюре;
• Простая очистка благодаря извлечению транспортировочного модуля и системы нагрева без использования инструментов;
• ожно заказать аппараты с разной длиной фритирования и шириной фритирования.

Комплектующие

• Можно заказать разные подающие транспортеры и транспортировочные ленты;
• Система непрерывной фильтрации;
• Гидравлический подъемный механизм для транспортировочного модуля;
• Автоматическая регулировка уровня с нагреваемым резервуаром;
• Заказные решения по обеспечению подачи и разгрузки;
• Разумеется, мы также изготавливаем установки на заказ.